Tarte poires-chocolat

Pour 8 personnes :

• 1 Pâte à tarte sablée
• 6 Poires
• 200g de Chocolat
• 2 Oeufs
• 50g de Farine
• 50g de poudre d'Amandes
• 6cs de Crème Fraîche
• 50g de Sucre

Etalez la pâte sablée dans le moule.
Faites fondre le chocolat, et l'étalez sur la pâte. Répartir les poires coupées en deux dessus.
Dans un bol, mélangez les oeufs entiers, la crème fraiche, le sucre, la poudre d'amandes et la farine.
Versez cette préparation sur les poires.

Faire cuire 30-35min à 180°C