29 mars 2009
Soufflé Potiron/Saumon
Pour 4 personnes : 300g de Potiron 2 tranche de Saumon Fumé 70 g de gruyère 40 g de beurre (+ de quoi beurrer le moule) Béchamel 2 Oeufs Sel, Poivre Détailler le potiron en cubes et les mettre dans une casserole d'eau salée.Laisser cuire 15 mn, égoutter...