Pour 4 personnes : 300g de Potiron 2 tranche de Saumon Fumé 70 g de gruyère 40 g de beurre (+ de quoi beurrer le moule) Béchamel 2 Oeufs Sel, Poivre Détailler le potiron en cubes et les mettre dans une casserole d'eau salée.Laisser cuire 15 mn, égoutter...

Pour environ 20 sablés : 3 Jaunes d' Oeufs 130 g de Sucre 120 g de Beurre 250 g de Farine 1 cuil. à s. de cacao Mélanger le beurre et le sucre en pommade.Ajouter les jaunes et bien mélanger.Ajouter ensuite la farine, continuer de mélanger avec les mains.Quand...