24 mars 2009
Lemon Curd
Pour 1 pot de confiture : 1 citron 70g de Beurre 70g de Sucre 2 Oeufs Prélever le zeste et le jus du citron.Ajouter le sucre, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.Faire cuire le mélange au bain marie, sans arrêter de mélanger pour ne pas que...