Pour 4 personnes 1/2 L de Lait 3 œufs 3 cuil. à soupe de sucre Faire bouillir le lait et le sucre.Battre les œufs.Mélanger énergiquement le lait au oeufs : il ne faut pas que les œufs cuisent !Verser cette préparation dans des ramequins. Enfourner à froid...