28 février 2009
Verrine Guacamole
Pour 6 personnes :
- Guacamole (2 avocats + épices à guacamole)
- Crème Fraîche
- Poivrons
- Tortilla chips pour la déco
Commencer par faire le guacamole s'il n'est pas tout prêt, en écrasant 2 avocats avec des épices.
Ensuite tout réside en votre minutie : il faut mettre 1cs de Guacamole, 1cs de Crème Fraiche, sans faire de "bavures", sinon c'est moins joli.
Puis rajouter les poivrons coupés en tout petits dés, et saupoudrer de tortillas émiettés.