250g de Farine 1cc de Coraindre 1cc de Canelle 1cc de Gingembre 1cc de Poivre 2 clous de Girofle 1 pincée de Sel 125g de sucre 125g de beurre mou 3 oeufs Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Faire cuire 15min à 150°C (th.3)