Muffins Pomme Erable

• 250g de Farine
• 1 sachet de Levure
• 100g de Sucre
• 15cl de Lait
• 1 Oeuf entier + 1 Jaune
• 75g de Beurre
• 1 Pomme épluchée, coupée en dés
• 75g de cerneaux de noix, ou de noix de pécan
• Sirop d'Erable

Faire d'abord caraméliser les noix et les dés de pomme dans environ 3cuil.à s. de sirop d'érable.
Ensuite, toujours le même principe pour les muffins, mélanger ensemble les ingrédients secs : farine, levure, sucre.
Puis, dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides : lait, oeufs, le beurre fondu.
Ajouter progressivement le mélange sec au mélange liquide, puis 5cuil.à s. de sirop d'érable, et enfin les pommes et les noix.
Faire cuire 2Omin à 200°C.

Comments

[cecily]

Hum !!!!!!

[Nanananariong]

Teste et approuve *par moi haha*